La dieta
Mediterránea:
Esta lectura nos muestra como influye la
alimentación en la salud y cómo la salud mediterránea es un patrimonio.
Madrid gobernará la candidatura de la
dieta mediterránea para incluirla en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad de la UNESCO. Elena Espinoza es la la ministra de pesca, agricultura
y alimentación. Ella a destacado los beneficios para la salud y la calidad de vida
que tiene esta dieta.
Se ha ratificado el compromiso de
colaboración para solicitar a la UNESCO que la dieta mediterránea sea inscrita en
dicha lista.También se ha señalado que la dieta mediterránea estimula la producción y consumo locales,
fomenta una agricultura respetuosa con el medio ambiente y promueve los
intercambios e
iniciativas regionales. En este sentido,
el Patronato de la Fundación ha realizado una Declaración en la que se
subraya que la dieta mediterránea continúa siendo un patrimonio
vivo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario